Willkommen in Bitonto – einer der faszinierendsten Städte Apuliens. Nur wenige Kilometer von Bari entfernt liegt dieses historische Städtchen an der alten Straße, die das Adriatische Meer mit dem Hochland im Landesinneren verbindet. Umgeben von jahrhundertealten Olivenhainen trägt Bitonto liebevoll den Beinamen „Stadt der Oliven“ – eine Hommage an seine lange Tradition und seine herausragende Qualität in der Herstellung von nativem Olivenöl extra.

Bitonto blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück.

Funde aus der Archäologie, Grabbeigaben und geheimnisvolle Menhire belegen, dass Menschen hier schon mindestens seit dem 8. Jahrhundert vor Christus – vielleicht sogar früher – gelebt haben. Besonders im Mittelalter entwickelte sich Bitonto zu einem Zentrum für Kultur, Kunst und Spiritualität. Aus dieser Zeit stammen architektonische Meisterwerke wie die romanische Kathedrale – ein wahres Juwel des apulischen Kulturerbes.

Heute verzaubert Bitonto seine Besucher mit der Altstadt: ein Labyrinth aus steinernen Gassen, das sich zu kleinen Plätzen öffnet, vorbei an eleganten Adelspalästen und Kirchen voller Geschichte und Schönheit. Jeder Winkel erzählt eine Geschichte – durch verzierte Fassaden, kunstvolle Portale und durch die verborgene Kunst in seinen sakralen Räumen.

Doch Bitonto ist mehr als nur Kunst. Es ist eine Stadt, die tief mit der Natur verbunden ist. Die Olivenhaine am Stadtrand bieten nicht nur eine atemberaubende Landschaft, sondern sind auch ein kultureller und landwirtschaftlicher Schatz – stolz anerkannt von der Nationalen Vereinigung der italienischen Olivenölstädte.

Lassen Sie sich einfangen vom herzlichen Geist der Stadt, von den authentischen Aromen der apulischen Küche und der warmen Gastfreundschaft ihrer Menschen. Bitonto ist ein Ort, an dem Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Innovation, Kunst und Natur zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis verschmelzen.