Dieser beeindruckende Palast bildet die imposante architektonische Kulisse des Platzes und gilt als das bedeutendste Beispiel bürgerlicher Renaissancearchitektur in Bitonto. Sein heutiges Erscheinungsbild ist das Ergebnis einer langen und komplexen Umgestaltung, bei der eine Gruppe mittelalterlicher Gebäude in eine elegante Adelsresidenz verwandelt wurde.

Der Palast ist um einen zentralen, vierseitigen Innenhof mit umlaufendem Arkadengang organisiert und umfasst einen weiteren Flügel, der sich zur Piazza Cavour hin erstreckt.

Der Eingang wird durch ein monumentales Portal mit Rundbogen markiert, das von zwei Medaillons mit Profilporträts kaiserlicher Persönlichkeiten flankiert wird. Hinter der Eingangshalle gelangt man in den Innenhof, der auf drei Seiten von einer anmutigen Reihe von Bögen auf Steinsäulen umrahmt ist.

Eine eindrucksvolle Doppeltreppe führt hinauf in das Piano nobile, wo ein großzügiger Terrassengang die oberen Räume miteinander verbindet. Im Laufe der Zeit wurden viele dieser Innenräume durch nachträgliche Trennwände unterteilt, wodurch sich die ursprüngliche Raumaufteilung veränderte. Von den beiden erhaltenen Tonnengewölben ist nur eines noch mit der originalen Wandmalerei geschmückt – ein zartes Temperagemälde mit Jugendstilmotiven aus dem frühen 20. Jahrhundert.

Eine der auffälligsten Besonderheiten des Gebäudes ist die obere Galerie: Sie besteht aus einer steinernen Brüstung und einer Reihe von Bögen, die durch massive Pfeiler getrennt sind. In den Nischen dieser Pfeiler befinden sich steinerne Skulpturen der vier Kardinaltugenden – Klugheit, Gerechtigkeit, Mäßigung und Tapferkeit. Diese Figuren stammen aus der Mitte des 16. Jahrhunderts und zeigen den Einfluss dalmatinischer Bildhauer, die damals in Bitonto tätig waren.